KUDUS, ZONANEWS.ID – Pengadaan menu makanan untuk uji coba program makan bergizi gratis di Kabupaten Kudus, dipastikan aman. Sebab menggandeng pelaku UMKM yang telah mengantongi sertifikat laik hygiene sanitasi (SLHS).
Hal tersebut disampaikan oleh Kepala Bidang (Kabid) Promosi Kesehatan pada Dinas Kesehatan Kabupaten Kudus, Nuryanto saat ditemui dalam kegiatan uji coba program makan bergizi gratis di MTS Negeri 1 Kudus, Senin, 30 September 2024.
“Ada dua pelaku usaha katering yang terlibat dan kedunya sudah terverifikasi bersertifikat SLHS, yaitu Dani Catering dan Eco Roso,” katanya.
Untuk memastikan keamanan pangan bagi para siswa, Nuryanto bahkan secara pribadi mencicipi makanan yang telah disajikan oleh pihak pelaku usaha katering, sebelum didistribukan ke masing-masing sekolah sasaran.
“Untuk rasanya standar ya, tidak terlalu asin, dan yang penting sudah sesuai dengan standar gizi yang ditetapkan secara nasional,” tambahnya:
