KUDUS, ZONANEWS.ID – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kudus melalui Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) telah menyiapkan berbagai jenis menu untuk pelaksanaan uji coba program Makan Bergizi Gratis bagi peserta didik di sekolah.
Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Masyarakat pada DKK Kudus, Nuryanto membeberkan, ada 10 jenis menu yang telah disiapkan untuk pelaksanaan uji coba program Makan Bergizi Gratis bagi peserta didik di sekolah.
DKK Kudus membagi jenis menu makanan untuk peserta didik berdasarkan jenjang SD (usia 7-12 tahun) dan SMP (usia 13-15 tahun). Pembedaan jenis menu makanan ini mempertimbangkan angka kecukupan gizi (AKG) yang harus terpenuhi.
“Sesuai dengan anjuran komposisi makanan untuk memenuhi AKG itu mencakup makanan pokok, lauk, sayur, buah, susu, gula dan minyak,” ujar Nuryanto, Kamis, 12 September 2024.
Nuryanto menjabarkan 10 jenis menu makanan yang akan disiapkan untuk peserta didik sasaran , antara lain dalam menu pertama, berupa nasi, rolade ayam, tahu goreng, ca sayur, buah semangka dan susu UHT 125 ml.
Menu kedua, ada nasi, omelet, tempe orek, ca sayuran, melon dan susu UHT 125 ml. Menu ketiga, ada nasi, ayam krispi, tahu vantasi, ca sayuran, pisang dan susu UHT 125 ml. Menu keempat, ada nasi, otak-otak bandeng, tempe goreng, ca sayuran, semangka dan susu UHT 125 ml.
