KUDUS, ZONANEWS.ID – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kudus melalui Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) akan mengadakan pelatihan keamanan pangan bagi pelaku UMKM, katering, restoran, maupun hotel dalam waktu dekat.
Pelatihan ini menjadi syarat untuk mendapatkan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Sertifikat ini penting bagi pelaku UMKM yang ingin bergabung sebagai mitra Badan Gizi Nasional (BGN) untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Kabid Kesehatan Masyarakat pada Dinas Kesehatan Kabupaten (DKK) Kudus Nuryanto menerangkan bahwa hingga saat ini ada 37 pelaku UMKM dan katering yang telah mengantongi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
“Yang memiliki SLHS ada 37, itu juga yang sudah mengurus OSS (sistem perizinan berusaha yang terintegrasi secara elektronik),” tuturnya.
Pada tahun ini, DKK Kudus akan mengadakan tiga kali pelatihan keamanan pangan secara gratis bagi pelaku UMKM, katering, restoran, maupun hotel. Pelatihan pertama dijadwalkan pada Maret 2025 mendatang dengan kuota 45 peserta.
“Satu kali pelatihan maksimal 45 peserta, silahkan yang mau ikut bisa segera mendaftar,” tuturnya.